今回は、無添加カレーのクラフトカレーブラザーズの食べてみた口コミ・レビューをしていきます。
年々体によいものを食べたいなあ、と思うようになってきて、できる範囲でオーガニックや無添加を気にするようにしていて、今回このカレーが気になっていたんですよね!
ミシュラン料理人や、セブンイレブンギフトや DEAN&DELUCA、AKOMEYA TOKYOのバイヤーの舌を唸らせる、とあったので、期待して食べてみましたが、美味しかったです♪
楽に調理できて、美味しいので、最高です~!
購入方法や、レシピ・店舗についても解説しているので、ぜひ詳細チェックしてみてくださいね!
クラフトカレーブラザーズを食べてみた口コミ・レビュー!
クラフトカレーブラザーズ購入後、すぐにポストに届きました!
こんな感じのパッケージです!
開封してみると、
公式サイトのパッケージとは異なっているものでしたが、デザインはシンプルで、カレーっぽさはないです。
簡単なレシピやこだわりなどがのっているパンフもついていました!
初回購入を定期便で購入したので、2,300円が1,000円になってお得でした♪(送料450円が別途かかります)
初めて食べるので、まずは具材を入れずにシンプルに作ってみました。1袋250gで5~6人前となるので、4人家族ですが、全部使ってみることにしました。
封をあけると、スパイスのいい香りがします!フルーティーさも感じられ、匂いがきついと印象はなかったです。
レシピ通りに、800g水を入れて、コトコト鍋にかけてみました。
2~3分くらいでフレークは水と混ざって溶けました。黒い粒がみえますが、これが6時間かけて炒めた玉ねぎです。なかなか家でそこまで時間かけられないので、味が楽しみ~!
加熱する時間で、味・風味が変わる、とあったので、10分、20分、30分ごとに時間ごとに味見してみました。
食材と一緒に煮込むとまた違うと思いますが、シンプルにルーだけで作るなら、30分弱火でコトコト煮込むのがおすすめです!ちょっと手間ですが、他の料理をしながらだと、30分あっという間でした。
肝心な味は、コクがあって、濃厚なのに、脂っこくなく、味噌が入っているような印象を受けました。野菜とフルーツがルーの主原料なので、濃厚だけどあっさり食べられます。
家ではなかなか出せない味!後から辛みを感じて、上品なスパイシーさです。これは、癖になるかも!って思いました。
味噌自体は材料に記載がなかったですが、チーズとか発酵系のものが入っているので、そう感じたのかも。ルーだけでもシンプルにおいしいので、具材を変えることで、いろんな味が出せそうです。
ちょうどハンバーグを作っていたので、子どもにはハンバーグカレーにしてみました!
ハンバーグはもっぱらパルシステムの牛:豚=7:3のひき肉で作ってます。これが、脂っこくなくて、美味しいひき肉なんです~!スーパーだと当たり外れがありますよね、油っぽい合いびき肉とか。。これは、牛の赤身多めなので、めちゃくちゃおすすめです!
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カレーの付け合わせに、キムチがあいました!
小6は辛みは問題なく、美味しい、と食べていましたが、小2が辛くて途中でギブアップしました。小2用に、牛乳を足して別で作ってみたんですが、辛さに敏感なようです。でも、味は好き!濃厚、味噌みたい!!っていっていました。私と同じ感想!
5~6人分なので、1回では食べきれず、翌日もカレーを食べましたが、一晩寝かせたからか、より濃厚でおいしかったです!
アレンジで、チーズのみ、ルーに入れてとろけだしたところで、ご飯にかけて食べてみたんですが、すごくあう。めちゃくちゃ美味しかったです♪より濃厚にしたかったら、チーズおすすめです!とろけるチーズを1枚入れただけなので、めっちゃ簡単~
クラフトカレーブラザーズ 実食レポ まとめ
クラフトカレーブラザーズのカレーフレークの使い方はいたって簡単で、シンプルに水だけで作っても良し、具材と一緒に使っても良し!です。
水だけで作る場合は、他の具材からくるうまみはないので、私の体験では、30分煮込んだ方がおいしい、と感じました!食べきれず翌日になったら、より濃厚でおいしかったので、あえてたくさん作って、2日食べるというのもありかと思います。
市販のルーだと、結構油っぽさを感じることありますが、クラフトカレーブラザーズは油っぽさはあまりないので、さっぱり食べられます。
肉と一緒に作ると、より濃厚でこってり感が増すのかもしれないです。とろけるチーズ1枚を足してみたら、脂っこさは気になりませんでしたが、濃厚さがアップして、美味しかったです!
いろいろなアレンジができそうなカレーフレークだな、と思いました。
注意点としては、辛みが若干あるので、小さい子は食べにくいかもしれません。辛さの感じ方は個人差があるので、何とも難しいのですが、心配な場合は、食べる前に味見をしてもらった方がいいです。
私個人的には、辛いのは好きなので、むしろもっと辛くてもいい!と思ったくらいです。辛いといっても、後味にスパイシーさが香る感じなので、割と食べれちゃう辛さではあります。
たまには、こんなカレーもいいね~!と思いました♪
クラフトカレーブラザーズってどんなカレー?店舗はあるの?
クラフトカレーブラザーズ 食品業界50年の歴史を活かして開発!
クラフトカレーブラザーズは、名前にブラザーズがあるように、兄弟で開発に携わってできた商品です。
画像引用元:公式サイト
食品製造業を50年営む一族の3代目として生まれたそうで、もともと食が身近にあった兄弟が、食品ロスをなくしたい、食軽視への挑戦、として味と健康面に一切の妥協をしない、完全無添加カレーを生み出しました。
飴色玉ねぎは、6時間かけて作られていて、クラフトカレーブラザーズは添加物を使用していないので、原材料の状態に味が左右されやすく、製造工程には手作業も含まれるので、毎回若干味が異なるんだそうです。そんな味のブレも、こだわって作っているからこそ、ですね。
今の味になるまで10年以上2,000回以上の失敗を積み重ねたとのことで、すごい精神で開発されてきたんだなぁと、驚きました。
「月1回のご褒美」がクラフトカレーブラザーズのコンセプトなので、まさにそんなカレーと感じますよ!決して安いカレーフレークではないですが、実際に食べてみて、たまにはちょっとお金かけてもいいよね、って思えました。
クラフトカレーブラザーズ 代々木に店舗あり
もし、クラフトカレーブラザーズを店舗で食べたい!という場合は、代々木に店舗があります。機会があれば、ぜひ行ってみたい~!
大人の秘密基地をテーマに作られていて、日が暮れると雰囲気がありますね~!テイクアウトもOKです!
画像引用元:公式サイト
Craft Curry Brothers BASE (クラフトカレーブラザーズベース) | |
住所 | 〒151-0053 東京都渋谷区代々木3丁目13−1 Smi:re |
営業時間 | 11:00~21:00 |
営業曜日 | 月~土、日曜定休 |
座席 | 15席(店内6、中庭8) |
クラフトカレーブラザーズのレシピは無限大!!
クラフトカレーブラザーズのレシピは、無限大だと思います!フレークなので、使い勝手がいいんですよね。
公式のインスタグラムで、おすすめのレシピ紹介があるので、まずはこれから作ってみると間違いないと思います!
公式のインスタグラムは、@craftcurry2020です!
画像引用元:公式インスタ
カレールーとして、カレー味の炒め物として味付けに使ってもOK、パスタに使ってもOKです!
キーマーカレーはひき肉炒めればいいだけなので、楽だし、肉のうまみと合わさってとても美味しそう!もっとさっぱり食べたかったら、トマトをいれてもよさそうですね~
半熟卵ともかなりあいそう!
コンセプトとしては、クラフトカレーブラザーズのみで、作るのがよいんでしょうが、市販のルーでカレーを作るときに、クラフトカレーブラザーズも混ぜる、というのもありだと思います!
クラフトカレーブラザーズはオンラインと店頭で購入できる
クラフトカレーブラザーズは、公式のオンラインショップと、店頭ではDEAN & DELUCAで購入できます!
Amazonでも販売していました。
おすすめは公式オンラインショップ!定期便購入ができる
おすすめは、公式オンラインショップでの購入です!初回のみ、2300円が1000円で買えちゃいます!
画像引用元:公式サイト
送料が450円かかるので、実際は1450円になりますが、それでも、定価で買うより、定期便で買った方がお得!
ス―パ―でフレークのカレールーが売っていますが、だいたい180g前後で、300~400円くらいです。初回1450円だとしても、ちょっと高めではありますよね。
でも、試してみるだけのこだわりは詰まっていると感じましたよ!定期購入の回数しばりはないので、試しやすいです!
定期便購入はいつでも解約OKで試しやすい
クラフトカレーブラザーズの定期便購入は、回数しばりがなく、スキップもOKです。
購入時は、1か月ごと、2か月ごと、3か月ごと、から選べるので、お好きなものを選択してください。
購入後は、マイページから期間変更やスキップが可能です!
解約をしたい場合は、ここからフォームに入力して送信すればOKです!
私は、3か月に1度にして、購入しました!3か月に1度だったら、たまのご褒美てきな気分で続けやすいかな、と思ったんですよね。
少量でまずは試してみたいという場合は、100gでも販売しているので、そちらも定期便購入できます!
公式オンラインショップは、ポイントプログラムもある
公式オンラインショップで購入すると、1円1ポイントでポイントがたまります。
こちらは私の情報です。1450円で購入したので、1450ptあります!
誕生日が10,000ポイントがもらえるので、かなりポイントが高いです!
ポイントがたまると、割引クーポンがもらえたらり、Tシャツがもらえたりしますが、結構すぐたまる仕組みかな、と思うので、ぜひ利用してお得に購入したいですね!
ポイントと交換できる特典 | |
5000pt | 5%オフクーポン |
10000pt | 10%オフクーポン |
15000pt | 15%オフクーポン |
50000pt | クラフトカレーブラザーズ オリジナルTシャツ |
クラフトカレーブラザーズ どんな方におすすめか
クラフトカレーブラザーズは、食品添加物不使用で、原材料の50%が野菜とフルーツとなっているので、ちょっと高くても体によいものを食べたい!という方にはすごくあっていると思います。
フレーク状なので、使い勝手がよく、水と混ぜて加熱するだけでも美味しく食べれますし、合わせる食材によって変化を楽しめるのも醍醐味かな、と感じます。
画像引用元:公式サイト
まさにこれ↑
肉をのせるだけ!牛なのか、豚なのか、チキンなのか、でも味は異なってきますし、ひき肉か固まり肉か、でも変わるはず!
さらに野菜やキノコをたしても、美味しいし、ドリアでご飯の味付けにしてもよさそう、って思いました。
時短で、ちょっと家で出せないような味を出したいときに、重宝しますね!
料理がめんどくさい、ってときにもすぐボリュームのある1品になりますよ!
まとめると、料理好きな方はアレンジが無制限にでき、料理がめんどくさい方でも楽に、味に深みのあるカレーが作れるので、カレーが苦手でなければ、どんな方にもおすすめです♪
ただ、若干の辛さがあるので、小さい子は辛さが厳しいかも。そんな時は、別で味付けするか、大人用として作るのがよいと思います!
原材料や製造にこだわっているので、若干お値段はしますが、外食するよりは安いし、3か月に1度だったら、定期便購入は続けやすいかな、と感じますよ。
カレー好きならぜひ一度試してみてくださいね!
クラフトカレーブラザーズの口コミ・レビュー まとめ
今回は、気になっていたクラフトカレーブラザーズで、実際にカレーを作って、子どもと食べてみた口コミ・レビューをしました。
カレーっていろいろな野菜をいれても美味しくできるので、ほんと便利なメニューだよなぁって思います。
週1くらいはカレーを作っているので、いろいろなルーを試しているんですが、添加物入っているルーが多いんですよね。添加物を全排除しようと思うと、かなり大変ですが、たまにはお金かけてもいいよね、って思えるルーだと感じます!
油分も入ってはいるけど、脂っこさは控えめで、コクが深く、濃厚なカレーです!私や子どもは美味しかったんですが、市販のルーになれていると、もしかしたら、苦手な人はいるかもしれません。ちょっと味が違うんですよね。
ぜひ好みのカレーにアレンジして、クラフトカレーブラザーズを味わってみてください!